För Er Verksamhet

Leverera ett gastronomiskt avslut vÀrt att minnas.

Utbildningar i vÀrldsklass

Alla som serverar kaffe skall kunna rÄvaran lika vÀl som de kan maten och alkoholen.

perfekt espresso

En espresso skall tillfredsstÀlla smaklökarna med rÀtt balanserad smakupplevelse, men ocksÄ ge en visuell tillfredsstÀllelse med en fin crema. Personalen skall alltid kunna göra en perfekt espresso.

vacker latte art

Alla som jobbar med mat kĂ€nner till att vi först “Ă€ter med ögonen”. DĂ€rför tillfredsstĂ€ller latte art bĂ„de visuellt men ocksĂ„ smakupplevelse tack vare vacker konst och krĂ€mig söt mjölk.

frÄn början till slut

Erbjud era gÀster en fantastisk upplevelse, hela vÀgen.

Fantastisk början

TĂ€nk er en middag dĂ€r början sitter helt rĂ€tt med en perfekt förrĂ€tt och en matchande drink. Men ocksĂ„…

fantastiskt avslut

… dĂ€r avslutet Ă€r helt rĂ€tt. En perfekt efterrĂ€tt med en likvĂ€rdigt perfekt matchande kaffe. DĂ€r till och med kaffet Ă€r lika viktigt som resten av maten och drycken. DĂ€r vill jag Ă€ta.

En gastronomisk upplevelse sitter i detaljerna.

VÄr Process för avtalskunder

SÄ hÀr kan vi hjÀlpa verksamheter
som serverar Espressokaffe

01

analys & Strategi

Vi har koll pÄ vilka maskiner, verktyg och rÄvaror som anvÀnds för att kunna anpassa enligt behov och kunna hjÀlpa er med följande:
> SÀtta ihop en skrÀddarsydd kaffemeny och intern receptkarta.
> HjÀlpa er vÀlja kaffe (frÄn er leverantör) nÀr ni byter meny och rekommendation av kaffedryck till respektive efterrÀtt.
> Ge förslag pÄ maskiner och verktyg som kan öka kvalitet och effektivitet.

02

löpande utbildning & Workshops

Baserat pÄ er maskinpark, behov och önskemÄl sÀtter vi en strategi för att se till sÄ att er personal besitter de nödvÀndiga kunskaperna för att leverera den kaffeupplevelsen som era gÀster förtjÀnar, samt ser till att löpandes fortsÀtta utbilda personalen för att hÄlla en hög nivÄ.

03

digitalt material och tillgÀnglig support

I vÄra löpande avtal ingÄr Àven tillgÄng till digitalt material sÄ att personalen enkelt kan pÄminnas, hÄllas uppdaterade och fortsÀtta utbilda sig.
Ni har Àven alltid möjlighet att kontakta oss nÀr ni har frÄgor som berör er kaffeproduktion.

VÄra nivÄer

Perfektion

Se till att personalen alltid hÄller nivÄn samt erbjud möjligheten att förbÀttras.

IngÄr

  • En fysisk deltagarplats / mĂ„nad.
  • TillgĂ„ng till onlinematerial.
  • Kaffemeny för er verksamhet.
  • Tips för kaffedrinkar.


  • Extra fysisk deltagarplats +600kr/mĂ„n.
900 SEK/mÄnad

12 mÄnaders avtal.

Upplevelse

Gör kaffet till en del av upplevelsen genom att byta kaffebönor under Äret.

IngÄr

  • En fysisk deltagarplats / mĂ„nad.
  • TillgĂ„ng till onlinematerial.
  • Kaffemeny för er verksamhet.
  • Tips för kaffedrinkar.
  • SĂ€songens kaffeval.

  • Extra fysisk deltagarplats +550kr/mĂ„n.
1100 SEK/mÄnad

12 mÄnaders avtal.

Gastronomi

Ta kaffeupplevelsen till nÀsta nivÄ med unik dessert-matchning.

IngÄr

  • En fysisk deltagarplats / mĂ„nad.
  • TillgĂ„ng till onlinematerial.
  • Kaffemeny för er verksamhet.
  • Tips för kaffedrinkar.
  • SĂ€songens kaffeval.
  • Dessert-matchning.
  • Extra fysisk deltagarplats +500kr/mĂ„n.
1400 SEK/mÄnad

12 mÄnaders avtal.


Fysisk deltagarplats: Ni kan boka in minst en plats, antal beror pÄ avtal, varje mÄnad till de kurser som finns tillgÀngliga i vÄra avtal. (VÀrde upp till 1200kr/plats)
Kaffemeny: Är er interna meny/guide för hur era kaffedrycker skall se ut sĂ„ att alla serverar likadant och hĂ„ller samma standard och nivĂ„. Menyns utformning anpassas efter era koppar och glas. (VĂ€rde 4500 kr)
SÀsongens kaffeval: Vi hjÀlper er att vÀlja passande kaffebönor för den nya sÀsongen, utifrÄn vad er leverantör har att erbjuda och er budget. Upp till tvÄ gÄnger per Är. (VÀrde 3000kr)
Dessert-matchning: Vi föreslÄr matchande kaffedryck till respektive efterrÀtt, Àven vid uppdatering av meny upp till tvÄ gÄnger per Är. (VÀrde 7000kr)

Uttalanden

Vad vÄra deltagare sÀger

Göteborgs Barista-& KaffeAkademi har verkligen fördjupat min förstÄelse för kaffe. Utbildningen var bÄde lÀrorik och rolig.
Erik AnderssonFöretagsnamn
Jag Àlskade de praktiska delarna av utbildningen! Jag kÀnner mig nu som en riktig barista.
Jonas NilssonFöretagsnamn
Det bÀsta beslutet jag gjort för min kaffeservice. Jag rekommenderar akademin till alla kaffeÀlskare.
Magnus SvenssonFöretagsnamn
Scroll to Top